出来上りが格安!

味噌づくりもこれで四度目。味噌の出来上がりが 今から楽しみです毎年こちらのセットで味噌づくりしています。つやつやしたいい大豆でした。

コチラです♪

2017年03月15日 ランキング上位商品↑

出来上り味噌作りセット(通常版)出来上り7kg用(樽なし) 国産原料使用

詳しくはこちら b y 楽 天

まだ若かったけどおいしくできていましたので!来年用に7キロ仕込みました。以前からこちらのお味噌を購入していました。前回は友人と一緒に作りました。ラップだけだと空気が触れたところが白カビになり捨てるのがもったいなかったですがガーゼを煮沸消毒し焼酎を霧吹きの入れラップの代わりにガーゼをかぶせてその上から霧吹きをかけたら白カビ対策が出来ました。全て材料が揃ってるのと説明書もついていたので!困ることなくスムーズに出来ました。美味しいです特に新潟の沼垂生まれの母が好きな越後味噌ですそれで 初の手前味噌は是非こちらでセットを購入しようと決めていました。10年前に1回だけ作ったことがあり!過去の経験からも知恵を出し白カビ対策もできました。楽しみです。去年は別のところで買いましたが、お塩を自分で計算するもので、少なかったのかかなりのカビが出てしまいました。大豆も麴も申し分ありません。。こちらはそういった心配もなく、味もとても美味しいです!仕込みは骨を折る作業ですが、一年間美味しいお味噌を食べられるので来年も購入します!種みそが、これまた美味しく、お味見がススム・ススム…種にもちゃんと混ぜましたが、出来上がりが楽しみです。手作りならではなのですが!大豆の荒潰れも!それはそれでかなり美味しいですよ。一度味噌作りに挑戦したいと思っていたが踏み切れずにいたのですが!孫ができたのをきっかけに昨年こちらの商品を購入させていただきました!簡単に出来たので今年は7キロにしてみました。前回も七キロ購入し、仕込んだのですが、食べ始めたら半年で食べ尽くしてしまいました。また来年も購入します。価格がとてもお安くて!充分な質の良い材料で満足です。徐々に変化するお味噌の色と味や!副産物のたまり醤油!子供たちと共に分かち合いながら安心して美味しいもの自分の手で作っていただける経験はお金では買えませんね。購入3回目です!家族四人で初めは四キロ、二回目から七キロ買ってます。前回は樽から注文し!ラップで蓋をしましたが!白カビに悩まされました。美味しい味噌が手作りできるので、リピート買いです。二度目とあり手順も慣れたもので大豆の柔らかさもここまで柔らかくするとつぶしやすいのか!と思いました。圧力鍋を使い、3時間程でできました。うちにはごく普通のサイズの鍋しかないので!圧力鍋×1!保温鍋×1!土鍋×2!炊飯器×1を動員して豆を茹で!フードプロセッサーを10回くらい使って豆を潰しました。仕込みが終わってます。わかりやすい説明書つきでありがたいです。どうしてもこくがないので!市販のおみそと混ぜていますが手作りだけで済むように願っています。去年4kgのセットで初めての味噌作りをしてとても美味しく出来たので!今年は7kgでリピートです。こちらのものが一番美味し買ったので、またリピしました。お味噌ができるのが楽しみです。これが正しいかどうかわかりませんがおいしくできています。なにより機械で潰したのではなく人の手で潰してるからこその美味しさだと思います。全くの初心者ですが 樽以外のものは揃っていて 丁寧な作り方も付いていますので安心して作れました。種味噌がすごくおいしいです。百川さんの付けて下さるお味噌のおかげで安定した発酵が進みシッカリうまみ成分のチロシンも上がりました。味噌はその年の気候で出来上がりが毎年違います。必要なもの全てセットで!作り方も分かりやすい冊子がついてますので安心です。ぐったり疲れましたが!あとは待つだけ。少し早いと思いましたが食べてみました。今までグループで味噌作りをしていましたが!去年から作らなくなってしまい味噌が底をつき市販品を買ってみましたがなんだか旨味がないような・・・自分で作ってみようと探しこちらにたどり着きました。1年後が楽しみです。天然のうまみギッシリって味で本当に美味しいです!毎日のお味噌汁やお料理が楽しくなりました。簡単に味噌が作れるので、毎年仕込んでます。柔らかく煮えた大豆は甘くておいしかったので期待できそうです。去年仕込んだこちらのセットのお味噌がとっても美味しくて!家族にも友人にも実家にも大好評です!お味噌が無くなるのが心配なので今年は14キロ仕込みます。塩、麹、量ってあり混ぜるだけなので、またお願いしたいです手作り味噌セットの出来上がり7キロを2セット購入し、友人と娘達と作ってみました。私は茹でずにゆかしてからつぶしたのですが!柔らかくなった大豆もとても美味しくて!まずは天地がえの時期が楽しみです。素晴らしい商品をありがとうございます。